Penfolds Grange Shiraz / Cabernet Sauvignon 2010

Satte 100 Punkte gab es vom FALSTAFF für den 2010er "Grange" und jeweils 99 Punkte von JAMES HALLIDAY und ROBERT PARKER. Auch für uns ist das einer der ganz großen "Grange" der letzten Jahrzehnte. Der "Grange" 2010 ist eine Cuvée aus 4 % Cabernet Sauvignon und 96 % Shiraz aus dem Barossa Valley, dem Clare Valley, den Adelaide Hills, dem McLaren Vale und dem Magill Estate. Er wurde für 17 Monate in 100 % neuen Hogsheads aus amerikanischer Eiche ausgebaut und präsentiert sich erdig und fleischig mit jeder Menge frischer, saftiger schwarzer Frucht, Anis, Oliventapenade, Cassis, etwas Pyrazin und Eukalyptus. Am Gaumen ist der "Penfolds" saftig, dicht, komplex, lebendig und einfach köstlich – auch wenn er noch sehr jung ist. Aber die Struktur, das vibrierend Mineralische und das polierte Tannin wirken jetzt göttlich und zeitlos.