Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin 2022

Die legendäre Cuvée vom Château de Beaucastel ist ein Châteauneuf du Pape in einer ganz besonderen Rebenkombination. Grundlage ist vor allem der große Anteil an Mouvèdre von extrem alten Stöcken aus einer besonderen Parzelle. Intensive Aromen von Heidelbeeren und Lakritze steigen einem in die Nase. Der Wein entwickelt einen enormen Druck am Gaumen. Aber alles bleibt sehr fein verwoben und trotz der Opulenz auch elegant. Die Tanine sind sehr fein und die belebende Säure bringt einen Ausgleich. Ein Wein, der eine gewisse Zeit der Reife braucht und dann Jahrzehnte überdauern wird!