95 Falstaff
Weingut Heinrich Salzberg 2007
Weingut Heinrich Salzberg 2007

Merkmale

Jahrgang
2007
Weinfarbe
rot
Klassifikation
-
Alkoholgehalt
14 %
Trinktemp
16-18°
Zusatzstoffe
Sulfite
Lagerfähigkeit
20 und mehr Jahre

Rebsorten

Blaufränkisch
30,0 %
Zweigelt
10,0 %
Merlot
60,0 %

Verpackung

Flaschengröße
750ml
Ausstattung
Naturkorken

Weingut Heinrich Salzberg 2007

Neusiedlersee, Österreich, Rotwein, Cuvée
0,75 l

Dieser Wein ist die "Eisenfaust im Samthandschuh". Die 2007er Cuvée aus 60 % Merlot, 30 % Blaufränkisch und 10 % Zweigelt stammt aus der Riede Salzberg oberhalb des Weingutes in Gols. Nach der Handlese wurden die Trauben spontan mit einer Maischestandzeit von vier bis sechs Wochen im Holzgärständer vergoren und anschließend 30 Monate im 500-Liter-Fass ausgebaut. Der rubin- bis granatrote, fast undurchdringliche Wein zeigt tiefe Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen, gepaart mit edlen Hölzern und Gewürzen, Tabak und ätherischen Noten. Am Gaumen sind die Tannine perfekt verschmolzen, die Säure wirkt lebendig, die Frucht herrlich reif und klar mit frischen Noten von Orangenzesten. Das ist ein hochkomplexer, aber auch sehr trinkfreudiger Wein auf seinem Höhepunkt.

79,00 €
105,33 € / Liter

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Artikel-Nr. 11577

Weingut Heinrich

Heike und Gernot Heinrich habe eine sehr präzise Vorstellung von der perfekten Art, Wein zu kreieren: „Nichts hinzufügen, nichts wegnehmen.“ Denn nur so entstehen authentische Produkte, „die von ihrer Herkunft erzählen.“ In diesem Fall bezieht sich Herkunft auf die Lagen rund um das Nordufer des Neusiedler Sees im nördlichen Burgenland.

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