Clos Erasmus 2014

Der tief purpurrote 2014er "Clos Erasmus" ist eine Cuvée aus 70 % Grenache und 30 % Syrah. Wie üblich reifte der Wein vor der Abfüllung etwa 18 Monate lang größten Teils in französischen Eichenfässern, von denen 40 % bei jedem Jahrgang erneuert werden, aber auch in einigen Amphoren. Der Wein kommt jetzt in sein perfektes Trinkfenster. Er bietet ein fantastisches Bukett aus Kirschlikör und Boysenbeere, Zigarrenkiste, Anis, Nelken, Muskatnuss, Schokolade, Leder, Veilchen und Rauch. Am Gaumen verbindet sich ein lebhafte Säure und eine tiefe Mineralik mit einer wunderschön integrierten Eiche. Es ist ein fleischiger und geschmeidiger, köstlicher Wein!