Cantina Terlan Sauvignon Blanc Quarz Doppelmagnum 2022 2021

Dass auch von Genossenschaften Weine der absoluten Spitzenklasse kommen können, beweist Jahr für Jahr die Südtiroler Cantina Terlan. Wie beispielsweise mit ihrem legendären Sauvignon Blanc Quarz, der – für Genossenschaftsweine eher ungewöhnlich – auch in Großformaten gefüllt wird. Wir bieten den Jahrgang 2021 in der 3 Liter Doppelmagnum an. Sortenreiner Sauvignon Blanc, handgelesen, streng selektioniert, 9 Monate – je zur Hälfte im großen Holzfass und im Edelstahltank – auf der Feinhefe gelagert. In der Nase und am Gaumen der "Quarz" saftige exotische Frucht (Mango, Papaya, Limette), dazu Kräuter und eine feine, salzige Mineralität mit einem Hauch Feuerstein. Ein Sauvignon Blanc der Referenzklasse.