Château Margaux
Darüber, ob Hemingway seiner Tochter den Namen „Margaux“ in Anlehnung an den Ort oder das Weingut gab, kann auch die Wikipedia nur spekulieren.
Der für einen Zweitwein des Medocs ungewöhnlich hohe Cabernet Sauvignon Anteil lassen den Pavillon Rouge in der Aromatik sehr nahe an seinen Erstwein rücken. Er ist zwar etwas schlanker, aber auch hier begeistern florale Noten und die erfrischende schlanke Säure. Bei weitem keine Kopie von Château Margaux, aber ein beeindruckender Ausdruck der gleichen Philosophie. 96-97 JS
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Artikel-Nr. 11982
Darüber, ob Hemingway seiner Tochter den Namen „Margaux“ in Anlehnung an den Ort oder das Weingut gab, kann auch die Wikipedia nur spekulieren.