Opus One ist ein Phänomen. In einer Welt von vielen großen Kalifornischen Cabernet Sauvignons hat er immer seine Eigenständigkeit bewahrt. Der 2021er ist Hedonismus pur! Diese verführerische Nase ist so betörend. Schwarze und blaue Beeren steigen einem zusammen mit feinwürzigen Holznoten in die Nase. Am Gaumen durchaus zupackendes aber seidenweiches Tannin. Vollkonzentriert, geschmeidig und super elegant. Ein Kraftpaket in perfekter Harmonie!
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Wenn sich die Jahrhunderte lange Geschichte französischer Genusskultur mit der amerikanischen Idee unbegrenzter Möglichkeiten paart, könnte daraus ein großartiger Wein entstehen – zum Beispiel Opus One, einer der hochpreisigsten Rotweine aus Kalifornien.
