Mit den neuen Ausbaumethoden entwickelt sich Angelus immer mehr zu einem eleganteren St. Emilion, der er früher immer war, mit viel Mineralität (auch bedingt durch die sehr alten Reben auf Kalkstein) und im Finish immer die schwarze Schokolade und eine feine Salzigkeit. Die eher roten Früchte bilden zusammen mit den floralen Noten eine belebende Frische und Komplexität. Der (im Vergleich zu den Vorjahren) sehr attraktive Preis, zeigt, dass auch Angelus eine Angebot an den Verbraucher machen musste.
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Artikel-Nr. 12402
Der Weinberg des Château Angélus ist von den drei Kirchen Saint-Émillions quasi umgeben. Wenn die „Engelglocken“ (Angel) den Tag für den Menschen auf den Feldern und zwischen den Reben strukturierten, zum Gebet aufriefen, eine Pause ankündigten – dann war das hier besonders gut zu hören.
