Rebsorte Malbec

Malbec ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt und heute vor allem in Argentinien angebaut wird. Die Weine sind tiefrot und vollmundig, mit mittlerem bis hohem Tannin und Säure. Malbec-Weine zeigen typischerweise Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Gewürz- und Schokoladennoten. Für gehobene Qualitäten ist ein Ausbau im Holz obligatorisch. Malbec eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und pikanten Gerichten sowie zu würzigem Käse und Schokolade. Die Weine können in der Jugend genossen werden, jedoch besitzen hochwertige Beispiele deutliches Lagerpotenzial. Malbec die rote Signature-Sorte Argentiniens.