Rebsorte Malbec

Malbec ist eine rote Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt und heute vor allem in Argentinien angebaut wird. Die Weine sind tiefrot und vollmundig, mit mittlerem bis hohem Tannin und Säure. Malbec-Weine zeigen typischerweise Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Gewürz- und Schokoladennoten. Für gehobene Qualitäten ist ein Ausbau im Holz obligatorisch. Malbec eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und pikanten Gerichten sowie zu würzigem Käse und Schokolade. Die Weine können in der Jugend genossen werden, jedoch besitzen hochwertige Beispiele deutliches Lagerpotenzial. Malbec die rote Signature-Sorte Argentiniens.

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Bodegas Salentein Puramun Reserva Malbec 2020

Mendoza, Argentinien

18,90 €

0,75 l, 25,20 €/l
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99 Suckling

Vina Cobos Malbec Cobos Mendoza 2018

Mendoza, Argentinien

220,00 €

0,75 l, 293,33 €/l
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100 Suckling

Vina Cobos Malbec Cobos Mendoza 2019

Mendoza, Argentinien

249,00 €

0,75 l, 332,00 €/l
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Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Malbec Wein

Was macht den Charakter der Rebsorte Malbec aus?

Malbec ist Argentiniens rote Signature-Sorte und steht für tiefdunkle, vollmundige Weine mit Aromen von Pflaume, Brombeere, Gewürz und Schokolade. Er zeigt kräftige Tannine und Säure und passt ideal zu gegrilltem Fleisch und würzigen Gerichten. Hochwertige Malbecs besitzen zudem gutes Lagerpotenzial.

Was ist Malbec Wein?

Malbec ist ein vollmundiger Rotwein, der für seine tiefdunkle Farbe, seine intensiven Aromen und seine angenehme Würze bekannt ist. Er gilt als charakterstarker Wein, der sowohl Weinliebhaber als auch Einsteiger begeistert.

Woher kommt der Malbec Wein ursprünglich?

Seinen Ursprung hat der Malbec in Südwestfrankreich, insbesondere in der Region Cahors. International berühmt wurde er jedoch in Argentinien, wo er heute als Nationalwein gilt und in Höhenlagen von den Anden profitiert.

Wie schmeckt Malbec Wein?

Malbec zeichnet sich durch kräftige, saftige Aromen von dunklen Früchten aus – Pflaumen, Brombeeren und schwarze Kirschen dominieren. Ergänzt wird der Geschmack oft durch feine Noten von Schokolade, Tabak und Gewürzen. Die Tannine sind weich, die Struktur harmonisch.

Mit welchen Lebensmitteln lässt sich Malbec Wein am besten kombinieren?

Malbec ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Speisen. Besonders gut passt er zu:
• Rindersteaks und gegrilltem Fleisch
• Lammgerichten
• kräftigen Käsesorten wie Manchego oder Blauschimmelkäse
• würzigen Eintöpfen und Grillgemüse

Wie sollte Malbec Wein gelagert werden?

Malbec-Weine sollten kühl, dunkel und liegend gelagert werden. Die ideale Temperatur liegt zwischen 12 und 16 °C. Junge Malbecs können sofort genossen werden, hochwertige Jahrgänge gewinnen durch einige Jahre Lagerung an Tiefe.

Was sind die typischen Aromen von Malbec Wein?

Typisch sind Aromen von dunklen Früchten (Pflaume, Brombeere, Kirsche), ergänzt durch Noten von Veilchen, Kakao, Leder, Tabak und Vanille – je nach Ausbau im Holzfass.

Welche Regionen produzieren den besten Malbec Wein?

• Argentinien (Mendoza, Salta): Weltweit führend, kraftvoll und fruchtbetont.
• Frankreich (Cahors): Traditionell, würziger und erdiger.
• Chile & USA: Fruchtige, moderne Interpretationen.

Wie unterscheidet sich Malbec Wein von anderen Rotweinen?

Im Vergleich zu Cabernet Sauvignon oder Merlot wirkt Malbec fruchtiger und weicher in den Tanninen. Gleichzeitig ist er kräftiger als Pinot Noir und besitzt eine unverwechselbar dunkle, fast violette Farbe.

Ist Malbec Wein teuer?

Malbec bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Gute Alltagsweine sind bereits ab 7–10 € erhältlich. Spitzenweine aus Argentinien oder Frankreich liegen meist zwischen 20 und 50 €.

Welchen Alkoholgehalt hat Malbec Wein?

Die meisten Malbec-Weine liegen zwischen 13,5 % und 15 % Vol. – ideal, um die intensive Aromatik zu unterstreichen, ohne schwer zu wirken.

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Barbera

Barbera ist die meistangebaute rote Rebsorte im norditalienischen Piemont – aber auch in der Lombardei und der Emilia-Romagna verbreitet. Sie liefert fruchtige, zugängliche Rotweine mit intensiv rubinroter Farbe und Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen sind sie mittelkräftig, mit moderaten Tanninen und auch bei Vollreife noch lebendiger Säure.

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Cinsault

Cinsault ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich im südlichen Frankreich, insbesondere im Languedoc-Roussillon angebaut wird, von wo sie aller Wahrscheinlichkeit nach auch stammt. Sie ist hitzeresistent und bringt Weine mit leichtem Körper, niedrigen Tanninen und eher heller Farbe hervor. Typische Aromen sind rote Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, oft umspielt von floralen Tönen.

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Grenache

Grenache ist eine rote Rebsorte, die vor allem im südlichen Frankreich und Spanien (wo sie als Garnacha bekannt ist) angebaut wird. Die Weine sind typischerweise mittelkräftig bis kräftig, mit niedrigen Tanninen und hoher Säure.

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Mourvèdre/Monastrell

Mourvèdre ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich im Süden Frankreichs und Spanien – dort unter dem Namen Monastrell – angebaut wird. Die Weine sind tieffarbig, mittelkräftig bis kräftig, mit hohen, in der Jugend oft ruppigen Tanninen und einer moderaten bis hohen Säure.

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Montepulciano

Montepulciano ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Mittelitalien angebaut wird. Ihre Weine sind vollmundig, extraktreich, mit kräftigem Alkohol und moderater Säure. Sie zeigen typischerweise Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume, Kirschen, oft ergänzt durch Gewürz- oder Tabaknoten.

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Lemberger/Blaufränkisch

Lemberger, in Österreich besser bekannt als Blaufränkisch, ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich im Süden Deutschlands und in Österreich angebaut wird. Die Weine sind mittelkräftig bis kräftig, mit moderaten bis kräftigen Tanninen und frischer Säure. Lemberger-Weine haben viel Finesse und das Potential das Terroir, von dem sie stammen, hervorragend zu spiegeln.

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Garganega

Garganega ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Venetien angebaut wird. So wenig geläufig die Sorte, so berühmt der daraus vinifizierte Wein: der Soave. Meist ist er leicht bis mittelschwer, mit moderater Säure und viel Finesse. Die Weine zeigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Birnen und Blumen, ergänzt durch Mandel- und mineralische Noten, die vom vulkanischen Terroir stammen.

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Müller-Thurgau

Müller-Thurgau ist eine weiße Züchtung, die vor allem in Deutschland und Österreich angebaut wird. Die Weine sind leicht bis mittelschwer, zeigen moderate Säure und kräftiges Aroma, meist mit einem typischen Muskatton. Müller-Thurgau-Weine sind meist trocken oder halbtrocken ausgebaut und im Stahltank vinifiziert.

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Muscat/Muskateller

Muscat, auch bekannt als Muskateller oder Moscato, ist weniger eine einzelne Rebsorte als eine weltweit verbreitete, recht große Rebsortenfamilie zu der neben Kelter- auch Tafeltrauben gehören.

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Riesling

Riesling ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten und wird auf der ganzen Welt angebaut – allen Ländern voran natürlich in Deutschland. Er ist dabei so flexibel und wandlungsfähig wie kaum eine andere Rebe.

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Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten aus Frankreich. Ihren eigentlichen Ursprung hat sie an der Loire – wird inzwischen aber als zweitwichtigste Edel-Sorte nach dem Chardonnay weltweite angebaut. Insbesondere Neuseeland ist so zur zweiten Heimat des Sauvignon Blanc geworden.

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Silvaner

Silvaner ist eine weiße Rebsorte, die aus Österreich stammt, ihre größte Verbreitung heute aber in Deutschland hat und hier neben dem Riesling eine wichtige Rolle spielt. Weitere nennenswerte Bestände finden sich noch im französischen Elsass. Die Weine sind bekannt für ihre frische Art, ihre Mineralität und ihren zuweilen kräftigen, erdigen Charakter.

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