Rebsorte Montepulciano
Montepulciano ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Mittelitalien angebaut wird. Ihre Weine sind vollmundig, extraktreich, mit kräftigem Alkohol und moderater Säure. Sie zeigen typischerweise Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume, Kirschen, oft ergänzt durch Gewürz- oder Tabaknoten. Montepulciano eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würziger Pasta oder kräftigem Risotto. Die Weine können in der Jugend genossen werden, hochwertigere Beispiele zeigen aber auch beachtliches Alterungspotenzial. Montepulciano als Rebsorte darf nicht verwechselt werden mit dem Rosso oder Vino Nobile aus der toskanischen Stadt Montepulciano – die werden nämlich aus Sangiovese gekeltert.
