Das Château Brane-Cantenac liegt im Ortsteil Cantenac der Gemeinde Margaux und ist somit Teil der gleichnamigen, weltberühmten Orts-Appellation auf der Médoc-Halbinsel. Mit der Klassifizierung von 1855 erlangte das Château den Rang eines Deuxième Cru Classé. Seit 250 Jahren wird hier Wein produziert. Seit vier Generationen befindet sich das Weingut in Besitz der Familie Lurton. Rund 30 Jahre schon ist Henri Lurton am Ruder, der durchaus moderne Technologie einsetzt und dennoch die Tradition seiner Vorgänger wahren möchte.
Bei einer Gesamtgröße von 90 ha sind rund 75 ha bestockt, und zwar mit Cabernet Sauvignon (55 %), Merlot (40 %), Cabernet Franc (4,5 %) und Carmenère (0,5 %).
„Brane ist berühmt für seine tiefgründigen, kiesigen und mineralreichen Böden und verfügt über einige der besten Parzellen von Margaux. Das Château liegt auf einem berühmten Plateau, dessen Topographie eine hervorragende natürliche Drainage bietet und dessen steinige Böden die Wurzeln der Reben zwingen, sich tief in die Erde zu graben.“
Wie immer wird der perfekte Erntezeitpunkt angestrebt. Täglich wird verkostet, aber auch eine gründliche wissenschaftliche Analyse hilft bei der Entscheidung. Nach der Lese erfolgt eine strenge Sortierung „wobei hochmoderne optische Abtastgeräte eine noch nie dagewesene Präzision und Qualitätskontrolle ermöglichen.“
Nach Pressung, Gärung, Mazeration und Abfüllung erfolgt der Fassausbau. Dabei werden der Anteil an neuem Holz (bis zu 70 %) sowie die Dauer der Reifung (im Schnitt 18 Monate) für jeden Jahrgang neu festgelegt.
© Fotos: Château Brane-Cantenac
