Weine von Maison Krug kaufen
Wer Champagner liebt, liebt Krug. So einfach kann man es auf den Punkt bringen, denn die Champagner des Hauses gehören zum Nonplusultra dessen, was in Sachen Schaumwein möglich ist.
Es war im Jahr 1843, als Joseph Krug das Champagnerhaus Krug in Reims eröffnete. Krug wurde 1800 in Mainz am Rhein geboren, das damals zum napoleonischen Kaiserreich gehörte. Er verließ Mainz 1824 und ging nach Frankreich, wo die Fähigkeiten deutscher Buchhalter und Wirtschaftsprüfer sehr gefragt waren. Als solcher trat er bei Champagne Jacquesson in Châlons-sur-Marne ein. Neben seiner Tätigkeit als Buchhalter wurde er auch Vertreter der Marke auf den europäischen Märkten. Mit der Kenntnis dieser Märkte und der Vorlieben und Abneigungen der Kunden gründete er 1983 zusammen mit der stillen Teilhaberin Hyppolite de Vivès das Unternehmen Krug et Cie in Reims. Für Joseph war der ideale Champagner einer, der jedes Jahr die gleiche Größe aufweist. Schon damals zeichnete sich ab, was bei Krug in anderthalb Jahrhunderten perfektioniert wurde: Aus drei Rebsorten, verschiedenen Lagen und Jahrgängen, also Dutzenden bis über hundert Grundweinen, jedes Jahr aufs Neue eine perfekte Assemblage zu kreieren.
Unter der Leitung seines Sohnes Paul wurde das erfolgreiche Haus in die Riege der „Grandes Marques“, der berühmtesten Champagner-Marken, aufgenommen. Es folgten vier weitere Generationen der Familie, die heute von Olivier Krug repräsentiert wird. Auch wenn das Haus in den 1970er Jahren an Rémy Cointreau und 1999 an LVMH verkauft wurde, sind es nach wie vor die Krugs, die zusammen mit den Chefs de Cave für die einzigartige Qualität der Champagner bürgen, die allesamt zu den Prestige-Champagnern zählen.
Der Klassiker ist die „Krug Grande Cuvée“, eine Assemblage von mehr als 120 Weinen aus zehn oder mehr Jahrgängen und drei Rebsorten. Ihm zur Seite steht seit 1983 der „Krug Rosé“, im Prinzip eine „Grande Cuvée Rosé“ mit einer Assemblage von bis zu 150 Reserveweinen aus den drei Rebsorten und einem Anteil Stillwein aus dem Pinot Noir, der Farbe, Tannin und eine zusätzliche Geschmacksdimension beisteuert. Hinzu kommen vier Jahrgangschampagner: Der „Krug Vintage“ aus einem Jahrgang, der mindestens zehn Jahre in den Kellern des Hauses gereift ist; der „Krug Collection“, ein „Vintage“, der noch einmal zehn Jahre sur lattes gereift ist; sowie die beiden extrem seltenen Einzellagen-Champagner „Clos de Mesnil“ - ein Chardonnay Grand Cru aus einem 1,84 Hektar großen, 1698 angelegten Weinberg in Mesnil-sur-Oger - und „Clos d’Ambonnay“ - ein Pinot Noir Grand Cru aus einer 0,68 Hektar kleinen Parzelle in Ambonnay.
© Fotos: Maison Krug