Betz Family Winery La Côte Rousse Syrah 2018

6% Viognier vergären zusammen mit 94 % Syrah im La Côte Rousse. Und genau so, wie an der Côte Rôtie sorgt diese kleine Zugabe auch hier für die ganz besonders funkelnden Reflexe im ansonsten tiefschwarzen Syrah. Dessen Aromatik ist hochintensiv und ungemein vielschichtig: Zwetschgen und rote Pflaumen mischen sich mit Aprikose, Feige, Pfeffer, Sandelholz, Kamille und Rosenblüten. Im von deutlicher und tiefer Mineralität geprägten Abgang verschmilzt der faszinierende Aromen-Mix des La Côte mit höchster Präzision zu einem beeindruckenden, minutenlangen Finish.