BIO

Domaine Villa Noria LEVIN Pinot Noir 0% 2024

Languedoc-Roussillon, Frankreich, Alkoholfreie Weine, Pinot Noir
0,75 l

Die Farbe des LEVIN Pinot Noir ist typisch transparent und changiert zwischen rubin- und granatrot. Er duftet nach Schwarzkirschen und Sauerkirschen, Himbeeren und Walderdbeeren in Verbindung mit ein wenig Vanille und Zimt. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir seidig und schlank mit einer feinen, roten Frucht und einer dezenten Süße. Die Textur erinnert dabei ein wenig an einen Teeauszug. Idealerweise würden wir den LEVIN Pinot Noir leicht gekühlt servieren. Der LEVIN Pinot Noir 2024 ist ein Getränk auf Traubenbasis und ein reines Naturprodukt. Ihm wurde nicht etwa Alkohol entzogen, sondern er wurde so vergoren, dass keinerlei Alkohol entstanden ist.

10,90 €

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, 0,75 l, 14,53 €/l
Artikel-Nr. 12382

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Merkmale

Jahrgang: 2024
Weinfarbe: rot
Klassifikation: -
Anbauart: FR-BIO-001
Trinktemp: 8-12°
Zusatzstoffe: Sulfite
Lagerfähigkeit: 0 - 5 Jahre

Rebsorten

Pinot Noir: 100,0 %

Verpackung

Flaschengröße: 750ml
Ausstattung: Naturkorken

Bio

Kontrollstelle: FR-BIO-001
Herkunft: Französische Landwirtschaft

Domaine Villa Noria

Angefangen hat das Weingut mit klassischen Weinen, seit 2024 aber ist die Linie LEVIN© hinzugekommen. Da für die beiden nicht in Frage kam, fertigen Weinen wieder Alkohol zu entziehen, hat Fabien lange an einer alkoholfreien Gärung gearbeitet, die die Aromenausbeute voll ausnutzt.

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