Gusbourne Vineyards
„Unsere Vision ist klar. Wir streben danach, die besten Weine der Welt zu erzeugen.“
Andrew Weeber, Gründer
Gusbourne Vineyards
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Wer glaubt, in England gäbe es erst seit den 1980er Jahren Weinbau, der irrt. Er kam schon früh mit der christlichen Kirche und so baute ein John de Goosebourne bereits 1410 dort Reben an, wo sich heute die Gusbourne Vineyards befinden.
Die Gusbourne Vineyards liegen im südöstlichsten Zipfel Englands bei Appledore in der Grafschaft Kent. Das Anwesen mit seinen teilweise gotischen Mauern wurde 2004 von Andrew Weeber erworben, der die lange Weinbautradition fortführen wollte. Inzwischen hatte man die großen Chancen erkannt, die der Weinbau in Kent mit dem Klimawandel in Verbindung mit den Kreideböden von Kent und Sussex bietet, die im gleichen sogenannten Pariser Becken entstanden sind wie die Böden der Champagne.
2010 brachte das Weingut seine ersten Jahrgänge auf den Markt: Gusbourne Brut Reserve 2006 und Gusbourne Blanc de Blancs 2006. Gusbourne wurde schnell bekannt - nicht nur mit Schaumweinen, sondern auch mit Stillweinen. Seit Weeber 2004 die ersten Rebzeilen pflanzte, sind die Weinberge auf 60 Hektar in Appledore und 30 Hektar neben dem Goodwood Estate in West Sussex angewachsen. Gepflanzt wurden die klassischen Champagnersorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus überwiegend burgundischen Klonen. Der Anbau erfolgt mit möglichst wenig Eingriffen. Im Keller werden die langsam gepressten Säfte in thermoregulierten Edelstahltanks und ausgewählten Holzfässern vergoren und ausgebaut. Nach der zweiten Gärung reifen die Schaumweine lange auf der Hefe.
© Fotos: Gusbourne Vineyards
