Louis Roederer Cristal 2015

Wir stimmen dem Haus Louis Roederer zu: Konzentration ist das Markenzeichen dieses Jahrgangs. Vollreifes, kerngesundes Traubenmaterial brachte das Jahr 2015, dessen Kraft und Fülle von den Kreideböden der Champagne perfekt ausbalanciert werden. Viel reife Frucht findet sich, vor allem der Cristal-typische Mix aus weißem Pfirsich und Mirabelle, dazu die Finesse der ebenso typischen, vibrierend hellen Kreide-Mineralität. Sage und schreibe 45 Parzellen, allesamt mit mindestens 20 Jahre alten Reben bestückt, sind in die 2015er Cuvée eingeflossen – und bilden eine feine Melange aus Frische, Finesse, Reife und Struktur.