Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013

Der Cristal von Louis Roederer gehört zu den großen Champagner-Legenden – der Cristal Rosé ergänzt diese Legende um eine spannende Facette. Dank seiner großen Klasse ist er höchst gefragt – und dementsprechend rar. Für den von einem trockenen, aber nicht zu heißen Sommer geprägten Jahrgang 2013 bildeten 53 % Pinot Noir und 47 % Chardonnay die Cuvée. Vergoren wurde im von Roederer entwickelten Infusionsverfahren, bei dem der Pinot-Maische kleine Mengen Chardonnay zugegeben werden. So entsteht ein hochkomplexes Meisterwerk, gleichermaßen geprägt von schmeichelnder roter Beerenfrucht, lebendiger Mineralität und tiefgründigen, komplexeren Noten. Die internationale Weinkritik zeigt sich einhellig begeistert und zückt durch die Bank Traum-Wertungen zwischen 98 und 99/100 Punkten.