Château Haut Bailly Cru Classé de Graves 2023

Wenn man die berühmten Eigenschaften eines roten Bordeaux, Finesse und Eleganz, in Pessc Leognan sucht, wird man ganz sicher fündig bei Château Haut Bailly. Es sind diese fast burgundischen Eigenschaften dieses Weines, die einen immer wieder aufs Neue erfreuen. Der 2023er begeistert mit einer unglaublichen Balance. Vielschichtige Aromen verschiedener dunkler Beeren, typische Cabernet Noten von Graphit und Zedernholz werden durch eine zarte aber präsente Säure untermalt, die dem Wein Filigranität und Saftigkeit verleihen.