Rebsorte Verdicchio

Verdicchio ist eine sehr alte weiße Rebsorte aus Italien, die hauptsächlich in Mittelitalien angebaut wird. Die Trauben ergeben trockene bis halbtrockene Weißweine mit einer hellgelben Farbe und einem frischen, fruchtigen Geschmack. Die Aromen erinnern an grüne Äpfel, Birne, Zitrusfrüchte und Heuwiesen. Je nach Ausbau können auch Noten von Mandeln, Honig und Mineralien hinzukommen. Verdicchio-Weine haben oft eine ausgeprägt kräftige Säure und eignen sich auch für die Versektung. Sie eignen sich ideal als Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen. Verdicchio-Weine haben in den letzten Jahren an Bekanntheit und Beliebtheit gewonnen und zählen zu den Top-Weißweinen Italiens.