Der Weißburgunder war Markus Schneiders erste sortenrein ausgebaute Burgundersorte. Der Fokus liegt – wie bei den meisten von Schneiders Weinen – auf Frucht und Frische. Knackiger Apfel und reife Birne, umspielt von zitrischen Noten und ein Hauch von Litschi und weißen Blüten. Dieser weiße Pfälzer ist ein vielseitiger Begleiter von der Pasta mit Meeresfrüchten über Fisch vom Grill bis hin zur Blanquette de Veau.
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Markus Schneider war gerade 19, als der erste Jahrgang 1994 mit seinem Namen auf dem Etikett erschien. Seitdem hat er das ursprünglich väterliche Weingut in Ellerstadt von einem 1 ha auf 92 ha Rebfläche ausgebaut, als „junger Wilder“ mit Kreativität und Mut einen eigenen Weg etabliert und seine Weine bis heute als international erfolgreiche Marken positioniert.
