Der Blaufränkisch aus der Riede Golser Ungerberg 2018 stammt von biodynamisch bewirtschafteten Reben auf kalkreichem Boden mit Eisenadern. Der im Edelstahl vergorene Wein wurde 15 Monate in 10% neuen und 90% gebrauchten Barriques ausgebaut. Der rubinrote Wein wirkt kraftvoll und elegant zugleich mit Noten von roten und schwarzen Beeren, Kirschen, Blutorangenzesten und etwas Eiche. Am Gaumen begeistert die stoffige, dichte Textur, das cremige Mundgefühl, die Fülle und die gleichzeitige Präzision im Tannin der eleganten Säure.
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Seit 1664 dreht sich in der Familie Achs alles um den Weinbau. Seit 1990 leitet Paul Achs Junior den Betrieb am nördlichen Neusiedlersee und erweiterte ihn von 12 auf 25 ha Anbaufläche. Die Lagen befinden sich in um Gols und verteilen sich auf 40 Parzellen deren ganz unterschiedliches Potenzial konsequent genutzt wird.
