Weingut Dr. Bürklin-Wolf Pechstein G. C. 2022

Der Forster Pechstein ist eine der großen Riesling-Lagen in Deutschland. Eine zweistellige Anzahl von Gütern teilt sich die gut 20 Hektar von schwarzem Basaltschotter durchzogenen Buntsandstein-Flächen. Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört jedes Jahr zur Spitze der Erzeuger. Der vulkanische Basalt sorgt hier nicht nur für den Namen, sondern auch für eine unbändig intensive Mineralität. Die Frucht spielt nur die zweite Geige, im Vordergrund steht eine tiefe vibrierende Spannung, die sich aus steinig-flintigen und reduktiven Noten, gepaart mit einer bemerkenswerten Salzigkeit speist. Das ist Riesling in seiner seriösesten Form – mit Entwicklungspotential für Dekaden. Für den 2022er gab's 98 Punkte von Stephan Reinhardt und gar 100 von James Suckling.