Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Epenots 2019

Der 2019er "Les Épenots" verkörpert klassische Pommard-Struktur mit seltener Eleganz. Schwarze Kirsche, Pflaume, Lorbeer, Veilchen und feine Gewürze prägen den Duft. Am Gaumen dicht, präzise gebaut, die Säure frisch und tragend, das Tannin seidig und fest. Im langen Nachhall verbinden sich dunkle Frucht, Erde und ein Hauch Grafit zu tiefer Spannung. Kraftvoll, aber nie schwer – ein Wein von Kontur, Balance und burgundischer Klarheit.