Ben Glaetzer Anaperenna Barossa Valley 2017

Glaetzers "Anaperenna" ist eine klassische, australische Cuvée aus 82 % Shiraz und 18 5 Cabernet Sauvignon. Beide Rebsorten stammen aus dem legendären Ebenezer District im Barossa Valley, wo man die ältesten, teils fast 200 Jahren alten Reben Australiens findet. Der Wein wurde 16 Monate lang in 92 % neuen französischen und 8 % amerikanischen Fässern ausgebaut. Ben Glaetzer vergleicht den 2017er Jahrgang mit 2005 und 2015: "Ich mag die herzhafte Tanninstruktur. Die Weine brauchen einfach Zeit." Der 2017er "Anaperenna" erinnert an Minze, Sternanis und Moos, Himbeeren, Blaubeeren und Cassis sowie dunkle Schokolade und Tamari. Am Gaumen ist er reich und samtig, geschmeidig und sinnlich, wirkt aber trotz der Fülle nie schwer. Es ist ein Wein von großer Konzentration, Energie und Intensität.