Der 2021er "Zwerithaler Kammergut" ist für den FALSTAFF ein 100-Punkte-Wein. Und wir können das nachvollziehen. Dieser Wein ist in Allem außergewöhnlich und dazu in sich stimmig, balanciert und vielschichtig, ohne je verkopft zu wirken. Er stammt aus einem über 110 Jahre alten terrassierten Weinberg, der eine komplexe Veltliner-Genetik aufweist. In 2021 wirkt der Grüne Veltliner kräuter-, gesteins- und tabakwürzig, erinnert an Anis, Süßholz und Safran, etwas Melone und Steinobst, Kernobst und einen Hauch von Zitrus. Absolut einmalig ist das Zusammenspiel der reifen Frucht, des leichten Extraktes, der Säurestruktur und Mineralik. Das ist saftig, salzig, straff und ellenlang.
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Artikel-Nr. 10618
Schon die erste urkundliche Erwähnung des Gebäudes, das heute zum Weingut Prager in Weissenkrichen gehört, verweist auf den Riesling als eine zentrale Rebsorte der Wachau – und das war 1302: „am chling im ritzling gelegen, dem kloster michaelbeuern, gehörig, mit der schiffmühle in pertinenz ...“
