Tenuta San Guido Le Difese 2021

Tenuta San Guido, das ist natürlich zuallererst einmal die Legende Sassicaia einer, wenn nicht gar der toskanische Kultwein schlechthin. Dass das Gut auch weit unterhalb der exorbitanten Tarife, die für aktuelle Jahrgänge dieses Ahnherren aller Super-Tuscans aufgerufen werden, interessante Weine im Portfolio hat, gerät darüber gern in Vergessenheit. Dabei ist auch der "Le Difese" – die Einstiegsqualität bei San Guido – angesichts seines tollen Preis/Genussverhältnisses der Beachtung wert. Mit dem großen Bruder teilt er den Cabernet Sauvignon als zentrale Komponente – wenn auch mit weniger als 80 % wie beim Sassicaia. Als zweite Rebsorte kommt beim "Difese" der Sangiovese hinzu. Nach 15 Monaten Barrique-Ausbau bekommt man so jede Menge Frucht, Schmelz und elegante Tannine zum Alle-Tage-Preis.