Château Ausone 1er GCC A St. Emilion 2021

Der Jahrgang 2021 ist sicherlich nicht der konzentrierteste. Das ist bei Château Ausone anders. Die Enge Bepflanzung, die gerade in diesem Jahr sehr strenge Selektion und das vom Kalkstein geprägte Terroir hoch oben über St. Emilion sorgen gemeinsam mit der akribischen Leistung der Familie Vauthiers dafür, dass man eigentlich keinen Unterschied zu den sogenannten Jahrhundertjahrgängen wahrnimmt. Eine famose Leistung!