Mazzei Philip 2019

Dunkle Früchte (Kirsche, Waldbeeren), Schokolade, Kräuternoten. Dazu viel Würze (Leder, Tabak) und eine Eleganz verleihende Tanninstruktur und feine Säure für die Frische – der dem großen liberalen Vorfahren und Freundes von Thomas Jefferson gewidmete Philip von Mazzei ist ein Cabernet Sauvignon wie aus dem Bilderbuch. An Anspruch und Tradition mangelt es bei Mazzei nicht, wie das selbstbewusste Motto "State of the art since 1435" beweist. Mit Recht, denn der mit einem enormen Preis/Genussverhältnis ausgestattete Philip ist ein Wein, auf den man als Produzent stolz sein kann. Gewachsen auf Kalk- und Sandstein in bis zu 300 Meter Höhe, handgelesen und ausgebaut in französischen und amerikanischen Barriques (30% neu) bietet er beeindruckend großen Cabernet-Genuss für seinen Preis.