Tempos Vega Sicilia Valbuena 5 Magnum 2018

Der 2018er "Valbueña 5?" stammt aus einem vergleichsweise kühlen Jahrgang, was dieser Cuvée aus 96 % Tinto Fino und 4 % Merlot sehr gut steht. Der Wein wurde nach einer kühlen Vorvergärung über vier Tage hinweg spontan vergoren und in neuen und gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern (4 % amerikanisches Holz) und 21.000-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Er wirkt in diesem Jahr sehr würzig, duftig, aromatisch und ist überaus saftig und trinkfreudig. Ein eleganter, tief dunkler, schwarzfruchtiger Wein mit Noten von Garrigue, Geschmortem Rindfleisch, reifen dunklen Pflaumen, Minze, Vanille und Holz. Ein Genuss!