Le Petit Cheval 2020

Hier haben wir ein Dilemma in der Namensgebung von Cheval Blanc, einem der größten Rotweine der Welt. Man könnte denken, dass wir es hier mit dem Zweitwein zu tun haben, was der Name ja durchaus hergeben würde. In Wahrheit ist es der Weißwein von Cheval Blanc (der Zweitwein heißt übrigens Petit Cheval). Typisch St.-Émilion, etwas opulenter als die bekannteren Weißen aus Pessac Leognan, aber nicht ohne Finesse. Im Gegenteil: Die üppige saftige Charakteristik steht diesem Wein sehr gut und steigert sich im Jahrgang 2020 noch einmal zu einem opulenten Charmebolzen. Die Kombination aus 80 % Sauvignon Blanc und 20 % Sémilion bringt Komplexität, Spannung und Frische in diesen Wein, der von Aromen nach Limetten, Mandarinen aber auch viel Exotik wie Mango und weißem Pfirsich begleitet wird.