Torbreck Vintners The Steading Blanc 2021

"The Steading Blanc? ist das weiße Pendant zum bekannten roten "The Steading". Wie dieser ist auch die weiße Version von den klassischen Rhône-Weinen inspiriert und greift deren Rebsorten auf. Der 2021er ist eine Cuvée aus 50 % Roussanne, 43 % Marsanne und 7 % Viognier aus einem 1994 gepflanzten Weinberg in Marananga. Er wurde acht Monate auf der Hefe in gebrauchten und neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Wein erinnert an weiße Blüten und Steinobst, Kaffirlimette und Guave, Ingwer, Kurkuma und etwas Bienenwachs. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und saftig mit opulenter Frucht, ausgeprägter Würze und fein ziselierter Säure, die in einen mineralischen Abgang mündet.