Domaine de Cassiopée Bourgogne Aligoté Mitancherie 2022

Durch extrem schonende Behandlung von der Ernte bis zur Flasche und dem Gebrauch von lediglich gebrauchten Fässern, erreicht die Domaine de Cassiopée jene Sinnlichkeit und Mineralität, die einen solchen Wein so faszinierend macht. Alles läuft nach biologischen Grundsätzen ab.