45 % Prozent Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 16 % Cabernet Franc, 5 % Malbec und 4% Petit Verdot bilden die Basis für einen Wein, der sein großes Vorbild Bordeaux weder leugnen will noch kann. Und der doch eine große stilistische Eigenständigkeit zeigt: Die zeigt sich zum Beispiel in den rund 25 % der Cuvée, die nicht im Barrique, sondern in großem Eichenholz reifen. Nur 30 % lagern in neuem Holz, der Rest dann in 2 bis 4 Jahre alten Barriques. So entstand mit dem Jahrgang 2018 ein "Claret" von betörender Eleganz. Mit expressiver Frucht – allem voran Kirsche, Cassis und Pflaume – und seidig-weicher Holzwürze. Dazu fein geschliffene Tannine, die bei aller Zugänglichkeit schon jetzt ein beachtliches Lagerpotential verheißen. James Suckling war dieser beeindruckende 2018er 99 Punkte wert.
Alle Jahrgänge und Flaschengrößen
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Das Yarra Valley, im Südosten Australiens, östlich von Melbourne. In den 1850ern erkannten zunächst Schweizer Siedler die klimatischen Parallelen zum Burgund und zum Bordeaux und pflanzten erste Reben. Seit 1972 gibt es hier das Weingut Mount Mary.
