Weingut Münzberg Schlangenpfiff GG Spätburgunder 2020

In und rund um Gols im Burgenland liegen die 40 Parzellen (insgesamt 25 Hektar) mit Rebflächen des Weinguts Paul Achs. Neben 80 % Rotwein – Paul Achs gilt als Blaufränkisch-Experte – wird hier zu 20 % auch Weißwein gekeltert. Darunter auch dieser frische und fruchtbetonte Chardonnay mit vorzüglichem Preis-/Genussverhältnis. 80 % Ausbau im Edelstahltank (der Rest in großem gebrauchtem Holz), der Verzicht auf eine malolaktische Gärung und das konsequente heruntergären auf nur 1 g/l Restzucker sorgen für knackige Chardonnay-Frische und -Frucht mit feiner Mineralität und jeder Menge Trinkfluss.