Tenuta San Guido Sassicaia 2021

"Sassicaia", a.k.a. die Mutter aller Supertuscans ist ohnehin Jahr für Jahr einer der besten Rotweine Italiens – der 2021er toppt dieses Niveau noch einmal merklich. 100 Punkte von Robert Parker"s The Wine Advocate sprechen eine eindeutige Sprache. Der 2021er sei die Quintessenz eines "Sassiscaia" heißt es dort, gleichermaßen Verkörperung der Qualitäten dieses Ausnahmejahrgangs, wie auch des ganz speziellen Cabernet Sauvignon/Franc-Mixes der Tenuta. Und in der Tat: Eine ideale Balance von Frucht und Frische prägt diesen Wein – ohne dass auch nur ein Hauch von Überreife erkennbar wäre. Rote Johannisbeere, Blaubeere, Granatapfel und Kirsche bilden einen üppigen Korb voller verführerischer Frucht, ein Hauch Rose und viel Gewürz (Lebkuchen, Haselnuss, Zeder, geräucherte Paprika) komplettieren opulenten Mix.