Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2023
Ein Wein dessen spannungsreiche Art dem klangvollen Namen seiner Herkunftsregion – Patagonien – mehr als nur gerecht wird. Eine feine Pinot Frucht (Waldbeeren, rote Kirschen) trifft auf florale Töne und elegante Pfefferwürze. Das Traubenmaterial wächst in einem im Jahr 1955 angelegten und biodynamisch bewirtschafteten Weinberg. Ausgebaut wird in einem Mix aus Beton, Steinkrügen und französischem Holz, gefüllt wird Filtration. Das Resultat ist voller Spannung und Finesse, von bemerkenswerter Länge – vor allem aber von großer Eigenständigkeit.
