Château Changyu Moser XV Purple air comes from the East 2019

"Purple Air comes from the East" ist ein Beispiel für den enormen Fortschritt, die der Weinbau in China in den letzten Jahren gemacht hat. Reinsortiger Cabernet Sauvignon aus 12 bis 18 Jahre alten Reben, ausgebaut für zwei Jahre in zu 100 % neuem französischen Holz. Nur 6.300 Flaschen wurden vom Paradepferd des chinesisch/österreichischen Joint-Venture gefüllt, 2019 ist nach 2016 erst der zweite Jahrgang überhaupt. Beeindruckende Dichte gepaart mit seidiger Eleganz zeichnen den Grand Cru des Weinguts aus. Viel reife Beerenfrucht – Brombeere, Kirsche und Cassis –, dazu Noten von Kakao, Zeder Tabak und Vanille. In einer Blindverkostung in London ließ der "PACE" – nur geschlagen vom Premier Grand Cru Lafite-Rothschild – Cabernet-Iconen wie Léoville Las Cases, Pontet Canet oder Opus One deutlich hinter sich.