Paul Clüver Family Wines
Als sich die Familie Clüver 1896 in Elgin niederließ, dachte niemand an Weinbau. Es waren vor allem Äpfel, mit denen sie erfolgreich wurde. Doch exakt ein Jahrhundert später errichteten die Clüvers ihre eigene Kellerei.
Paul Clüver Sauvignon Blanc 2023
Der 2023 Sauvignon Blanc des renommierten Weingutes aus Südafrika lässt einen bei aller Exotik der Aromen auch an das große Vorbild der Loire Weine denken und steht gleichzeitig für die Eigenständigkeit des Terroirs im Elgin Valley. Dafür sorgt vor allem die spannungsgeladene Säure wie auch die Mineralität, die für ein energetisches Finish sorgt!
Merkmale
2023
weiß
-
traditionell
13,5 %
8-10°
Sulfite
2 - 5 Jahre
Rebsorten
100,0 %
Verpackung
750ml
Naturkorken
-