Jayson by Pahlmeyer Chardonnay 2021
Angesichts der hervorragenden Qualität der von Pahlmeyer unter dem Label Jayson produzierten Weine, greift der Begriff Zweitwein eindeutig zu kurz. So auch beim 2021er "Jayson by Pahlmeyer" Chardonnay – nicht wenige Weingüter wären stolz, eine vergleichbare Qualität als ihre Sortimentsspitze produzieren zu können. Der Wein bietet einen kräftigen Körper von nahezu barocker Üppigkeit, schmeichelt mit von Holz-Vanille umspielter seidiger Orangenblüte und karamellisierter Ananas am Gaumen und wird zu gleichen Teilen getragen von frischer, perfekt integrierter Säure und der betörend komplexen Aromatik nach Barrique-Ausbau und einhundertprozentiger malolaktischen Gärung.
