Kellerei Sankt Pauls Pinot Grigio Südtirol 2024

"Pinot Grigio" oder "Grauburgunder", wie man hierzulande sagt, ist auch in Südtirol eine der beliebtesten Sorten und Sankt Pauls erzeugt in seiner Traditionsreihe einen wunderbar unkomplizierten und trinkfreudigen Wein. Die Trauben stammen von Böden mit wärmespeichernden Moränenschutt in Dorflagen auf 250 bis 450 Metern Höhe. Der Wein erinnert an Noten von Birne, etwas Zitronenschale und leicht exotischen Anklängen wie Karambole und Melone. Am Gaumen wirkt der "Pinot Grigio" reif und saftig mit einer gediegenen Säure.