Baigorri Rioja Finca La Quintanilla DOCa 2021

Dieser Rioja "Viñedo Singular" stammt aus dem in den 1930er Jahren gepflanzten Weinberg der Finca La Quintanilla und bietet einen klaren Ausdruck des Terroirs von San Vicente de la Sonsierra. Mit seinen hoch gelegenen Weinbergen und kalkhaltigen Lehmböden, einer Ausrichtung nach Osten mit vergleichsweise wenig Sonne ist das ein kühler, geschliffener Rioja, der Anmut und Eleganz zeigt. Ausgebaut über 24 Monate in neuen französischen Barriques, duftet er nach Früchtebrot, Pflaumen, Kirschen und Beeren, nach Kräutern mit einem besonderen Hauch von Liebstöckel, Rauch, Tabak und Lakritz. Am Gaumen ist das ein famoser Rioja mit einer fantastischen Eleganz und kreidigen Textur, einem Hauch von Kühle und Mineralität in der dunklen, reifen Frucht. Outstanding!