Weingut Omina Romana Hermes Diactoros II 2023

Dies ist eine reichhaltige, sinnliche Weißwein-Cuvée von Ômina Romana. Die Zusammensetzung der Rebsorten wird nicht genannt, aber man munkelt, dass es sich um Viognier, Chardonnay und Bellone handelt. Der Wein wurde über sechs Monate im Edelstahl ausgebaut und spiegelt die Mineralität der vulkanischen Böden wider. Der hell goldgelbe Wein duftet nach Magnolien, Zitrusfrüchten, Mango und Papaya. Dazu kommen Noten von Kräutern und Gestein. Am Gaumen wird es cremig und sinnlich, saftig und salzig mit spürbarer Mineralität und einem gelbfruchtigen Finale.