Castello Nipozzano Mormoreto Toscana IGT Magnum 2022

Bis in die Renaissance zurück reichen die ersten Erwähnungen des Castello di Nipozzano. Heute gehört es der Familie Frescobaldi – die den "Mormoreto" als den "großen Wein des Anwesens" bezeichnet. Schon vor rund 150 Jahren wurden hier Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Franc gepflanzt; der erste "Mormoreto" erschien 1983. Seit 2013 wird die Cuvée französischer Sorten durch einen Schuss heimischen Sangiovese ergänzt – was die elegante Anmutung des frankophilen Toskaners merklich befördert. Ausgebaut wird der "Mormoreto" über 18 Monate in französischen Barriques, gefolgt von weiterem Lager auf der Flasche. So entsteht ein komplexer Wein mit fruchtigen Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere sowie schwarzer und roter Johannisbeere. Dazu kommen Lakritz, weißer Pfeffer und balsamische Noten.