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Paketinhalt

Schreckbichl Pfefferer Pink IGT Dolomiti Rosato 2024
6 Flaschen

Exklusiv für Sie

Schreckbichl Pfefferer Pink IGT Dolomiti Rosato Paket 2024

Der "Pfefferer" ist ein lebensfroher Rosé aus Vorlesen und Saftabzügen unterschiedlicher roter Rebsorten sowie weißer Sorten von sandigen und schottrigen Böden. Nach kurzer Maischestandzeit wurden die roten und weißen Trauben gepresst, der Most im Edelstahltank vergoren und dort auf der Feinhefe ausgebaut. Es ist ein ungemein frischer, saftiger, beschwingter Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft von roten Beeren, Grapefruit, Pfirsich- und Würznoten gefolgt von einem lebendigen Säurespiel und einer feinen, cremigen Textur am Gaumen.
6 Flaschen zum Preis von 5
Statt 65,40 € nur 

Weingut Schreckbichl

Als sich im Jahr 1960 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan entschlossen, eine Genossenschaft zu gründen, galten sie als Rebellen, als sie unter der Führung von Luis Raifer ab den 1980ern strickt auf Qualitätsweinbau setzten, wurden sie Pioniere.

Wer heute durch Südtirol fährt, kann sich kaum vorstellen, dass dieser Landstrich in den 1960er Jahren bitterarm war. Den Weinbauern ging es schlecht und sie waren weitgehend von Weinhändlern abhängig, die nur geringe Preise für die Hektoliter zahlten. Zudem wurde der Weinbau zudem auf Masse, statt auf Klasse ausgerichtet, so dass Südtirol irgendwann ein Synonym war für günstigste, restsüße Literware aus Vernatsch, bekannt zum Beispiel unter dem Namen „Kalterer See Auslese“. 

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