Rebsorten

Haben Sie eine Idee, wie viele Rebsorten es auf der Welt gibt? Sicher 10.000 und möglicherweise noch einige mehr. Wie viele können Sie davon aufzählen, ohne lange nachzudenken?

Die meisten schaffen nicht mehr als zehn. Das ist auch völlig normal, denn während die Weinwelt immer größer geworden ist, fand bei der Vielfalt an Rebsorten genau das Gegenteil statt.

Allein die zehn am häufigsten angebauten Rebsorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tempranillo, Grenache, Syrah, Sauvignon Blanc und Pinot Noir nehmen heute mit rund zwei Millionen Hektar weltweit mehr als ein Viertel der gesamten Fläche ein – mit steigender Tendenz. Natürlich spielen diese Rebsorten auch bei uns die entscheidende Rolle. Doch wir lieben die Vielfalt und möchten Ihnen nach und nach den ganzen Reichtum an Varianten näherbringen.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten roten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus Bordeaux, Frankreich, hat sie in vielen Weinbauregionen, wie Kalifornien, Chile und Australien, Erfolg gefunden.

Grenache

Grenache ist eine rote Rebsorte, die vor allem im südlichen Frankreich und Spanien (wo sie als Garnacha bekannt ist) angebaut wird. Die Weine sind typischerweise mittelkräftig bis kräftig, mit niedrigen Tanninen und hoher Säure.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Österreich angebaut wird und die bekannteste Traube des Landes ist. Die Weine sind leicht bis mittelschwer, mit moderater Säure und einem charakteristischen Pfefferaroma, das oft mit weißen Pfefferkörnern oder Radieschen verglichen wird.

Grauburgunder

Grauburgunder, auch als Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt, ist eine weiße Rebsorte, die in vielen Weinregionen wie Frankreich, Italien und Deutschland angebaut wird.

A-G
Aglianico
Airén
Barbera
Bobal
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carignan
Carmenère
Catarratto
Chardonnay
Chasselas
Chenin Blanc
Cinsault
Dolcetto
Dornfelder
Elbling
Frühburgunder
Gamaret
Gamay
Garganega
Grauburgunder
Grenache
Grüner Veltliner
H-M
Lambrusco
Lemberger/Blaufränkisch
Macabeo
Malbec
Merlot
Montepulciano
Mourvèdre/Monastrell
Müller-Thurgau
Muscat/Muskateller
N-T
Nebbiolo
Negroamaro
Petit Verdot
Pinotage
Pinot Noir
Portugieser
Regent
Riesling
Sangiovese
Sauvignon Blanc
Schwarzriesling
Sémillon
Silvaner
Syrah
Tempranillo
Traminer/Savagnin Blanc
Trebbiano/Ugni Blanc
Trollinger
Trousseau Noir/Bastardo
U-Z
Verdicchio
Viognier
Weißburgunder
Welschriesling
Zinfandel
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