Portwein

Zu kräftigem Blauschimmelkäse, zu Paté, zu Bitterschokolade oder einfach solo genossen, sind Portweine ein Genuss. Und die Auswahl ist groß. Auf der einen Seite die jungen, fruchtigen Ruby-Ports, die noch fruchtigen LBV oder Late Bottled Vintages oder die tiefen, komplexen Jahrgangs-Ports. Auf der anderen Seite die gewollt oxidierten, zum Teil jahrzehntealten Tawnys und Colheitas.