Weingut Dr. Loosen
„Große Weine kommen nur durch klare Vorstellungen der Winzer zustande.“
Ernst F. Loosen
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Wie nur wenige steht der Name Dr. Loosen für Mosel-Rieslinge von internationalem Niveau. Seit 200 Jahren ist das Weingut in Bernkastel in Familienbesitz, seit 1988 wird es von Ernst F. Loosen geführt.
Neben Erfahrung, Wissen und Leidenschaft verfügt das Weingut über eine weitere unbezahlbare Ressource: wurzelechte, teils über 100 Jahre alte Reben in historischen Toplagen wie Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen oder Graacher Himmelreich. Die steinigen Böden haben diese Pflanzen vor der Reblaus verschont.
Kompromisslose Qualität und authentischer Terroirausdruck sind Loosens Fluchtpunkte: „Wenn ich einen Wein aus unserer Großen Lage Wehlener Sonnenuhr trinke, dann möchte ich den blauen Schiefer riechen, der die Trauben genährt hat und die Frucht schmecken, die mit diesem einzigartigen Terroir verbunden ist. Ich möchte den besonderen Charakter eines Jahrgangs erleben. Das ist das Besondere, was Wein von jedem anderen Getränk unterscheidet.“
Das Terroir an der Mittelmosel ist geprägt durch Schieferböden, die tagsüber das Sonnenlicht reflektieren und nachts die Wärme speichern. Darüber hinaus sorgt das Gestein für die moseltypische Mineralik. Die Südausrichtung der Steillagen garantiert einen langen Sonneneinfall und eine entsprechend lange Vegetationsperiode mit einer langsamen und intensiven Traubenreife.
Seit dem 2008er Jahrgang werden alle trockenen Weine spontan im Holzfass vergoren und bis zu 24 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. Die länger ausgebauten Weine gelangen erst nach zwei- bis dreijährigem Flaschenlager in den Markt.
© Fotos: Weingut Dr. Loosen
