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Weingut Rudolf Fürst Weisser Burgunder pur mineral 2020

Dem Weingut Fürst ist hier ein wunderbar floraler und cremiger Weißburgunder mit einer dezent mineralischen Note gelungen. Der Wein wurde im großen Holzfass ausgebaut und hat sich seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Als 2020er besitzt er bereits etwas Reife und ist somit ein hervorragender Begleiter zu klassischen Spargelgerichten. PESE empfiehlt ihn zu Spargel mit Sauce Hollandaise.
Weingut Rudolf Fürst Weisser Burgunder pur mineral 2020
Artikel-Nr. 10515
Weingut Rudolf Fürst Weisser Burgunder pur mineral 2020

Weingut Rudolf Fürst

In Bürgstatt am Main, im westlichsten Zipfel Frankens, zuhause blickt das Weingut auf eine fast 400jährige Tradition zurück. 1997 übernahmen Paul und Monika Fürst den Betrieb, renovierten Parzellen und erwarben weitere. Seit 2018 liegt die Leitung bei Sohn Sebastian und seiner Frau Isabell. Heute umfasst die Anbaufläche 21 ha und ist zu 60% mit Spätburgunder bepflanzt. Daneben gibt es Frühburgunder, Chardonnay, Weißburgunder und Riesling.

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