Penfolds St. Henri Shiraz Geschenkbox 2013
Der 2013er Shiraz "St. Henri" ist der zweite grandiose, schwelgerische Jahrgang nach 2012. Hier wurde doppelt so viel Cabernet in der Cuvée verwendet, wie im Jahr zuvor, nämlich 4 %. Der Rest ist Shiraz aus McLaren Vale, Adelaide Hills, Barossa Valley, Clare Valley, Padthaway und Port Lincoln. Was diesen Wein ausmacht und vom "Grange" unterscheidet, ist die Tatsache, dass er in großen, mehr als 50 Jahre alten Fudern ausgebaut wird. Er ist der klassische, zeitlose Shiraz, der in 2013 mit Noten von Schwarzwälder Kirsch und Crème de Cerise, Blaubeeren, etwas Cassis und Maulbeeren aufwartet, die sich mit Torf, Süßholz, etwas Teer und Rauchfleisch vermischen. Am Gaumen ist der Wein ebenso eine Wucht wie im Duft. Er verbindet Opulenz und Fülle mit Eleganz und Finesse. Von ROBERT PARKER gibt es 97 Punkte.
