Weingut Rainer Wess Grüner Veltliner Krems DAC Reserve Alte Reben 2021

Aus dem großen Jahrgang 2021 entstand hier im Kremstal ein ausdrucksstarker und geradezu rassiger Grüner Veltliner, der vor allem durch die zum Teil über 100 Jahre alten Reben eine hohe Komplexität und Mineralität aufweist! Die intensive Aromatik gelber Früchte wie Quitte und Orange, mit einer feinen Würze unterlegt endet in einem langen Nachhall. Versuchen sie diesen Weine doch mal zum gebackenen Spargel oder zum Spargel à la Polonaise mit Butterbröseln.